从产品促销到高端品质升级，这两种彩电品牌惯用手段似乎都没能让彩电市场激起多大的“火花”。反而在厨电市场，不少品牌创造了不少“奇迹”。于是乎，传统彩电品牌先后加入厨电市场试图分羹“蛋糕”。包括海信、创维、康佳、TCL、长虹等国内五大彩电企业目前都在布局厨电领域。

       为什么大家不约而同的看好并进入厨电市场？最主要的原因无外乎厨电是家电行业中的一款“奶油蛋糕”。据奥维云网数据显示，2018年中国家电市场零售额规模累计8327亿元，同比增长1.5%，其中厨电品类2018年中国市场零售额为640亿元，新兴厨电品类增速依旧迅猛。数据显示，2018年国内洗碗机零售额规模为56亿元，同比增长27.6%；微波炉零售额规模为204亿元，同比增长30%；电烤箱零售额规模为65亿元，同比增长10.6%。

       事实上，从去年开始很多彩电品牌旗下的大屏电视开始打价格战，部分互联网品牌旗下的55英寸超高清大屏电视甚至只要2000元出头就能买回家。在今年618期间，多家彩电品牌旗下的部分“彩电卖出白菜价”，但依然没有拉动多少销量。传统彩电品牌发现彩电产品的利润不断被挤压，即使采取低价战略也没能带来爆发式增长。企业想要稳步向前发展，改革势在必行。

       在此背景下，不少彩电品牌开始思变。如康佳近几年来开始大幅的多元发展变革。当前康佳的三大业务分别是消费类电子业务、供应链管理业务和环保业务。根据康佳财报，康佳彩电业务对公司营业收入的贡献从2013年的81.89%降至2014年的75.67%；2017年该数据为38.41%，发展至2018年，这项数据仅为21.45%。

       从目前来看，国内家电整体市场竞争激烈，但新兴厨电产品却在消费升级的大环境下得到了快速增长，从而吸引了包括海信、创维、康佳、TCL、长虹等彩电企业纷纷布局，但随着更多企业进入，厨电企业市场竞争也将变得更激烈。

       笔者认为，在互联网时代的当下，家电企业不仅需要创新，而且还需要改革思变。面对相对成熟，市场需求接近饱和的中国彩电市场，多元化转型是一个必然的趋势。彩电企业开始发力厨电领域，这将补齐它们在厨电产品上的短板，逐渐实现人居战略的闭环。在5G时代，提早布局高端智能厨电产品，极有可能在未来厨电市场拥有一席之地。